记者 张玉蕾 中国国家质检总局今晚（12月8日）紧急要求各地采取措施，暂停直接或间接进口爱尔兰猪肉产品和饲料，防止污染肉品进入中国境内。

中国采取临时性保护措施

爱尔兰有关当局已采取紧急控制措施，紧急召回可能受污染的九月一日后生产的猪肉产品，并主动暂停猪肉产品输华。

根据中爱双边协议，中国国家质检总局紧急通知各地检验检疫机构迅速采取临时性保护措施：自即日起暂停直接或间接进口爱尔兰猪肉产品和饲料；召回和退运九月一日后生产的爱尔兰输华猪肉产品。

初步统计，九月一日以来中国共从爱尔兰进口二千零四十七吨猪肉产品。中国国家质检总局表示，将密切与有关贸易伙伴主管机构的联系与沟通，加强进口肉类产品的检验检疫，确保进口肉类产品的质量安全和中国消费者的健康安全。

“污染猪肉”可能波及25个国家

据英国广播公司６日晚报道，爱尔兰政府６日表示，由于可能受到二恶英污染，2008年9月1日后爱尔兰出产的所有猪肉制品都必须召回。

爱尔兰政府官员7日称，遭到有毒物质二恶英污染的爱尔兰猪肉可能已被出口至25个国家，其中包括法国和荷兰。而身为爱尔兰邻国及爱尔兰猪肉主要出口市场的英国，在测试证实爱尔兰猪肉遭到二恶英污染后，已警告消费者不要食用任何爱尔兰猪肉产品。

爱尔兰首席兽医官罗根称：“我们认为20至25个国家定购了爱尔兰的猪肉，定购爱尔兰猪肉的国家肯定不足30个。”罗根没有披露这些国家的名字。

爱尔兰年产大约300万头生猪，其中近一半供应国内市场，另一半销往海外，是全球主要猪肉制品出口国之一。其他猪肉制品出口大国有巴西、美国和加拿大。爱尔兰猪肉制品主要出口英国、德国、法国、意大利等欧洲国家。美国、日本和其他一些亚洲国家也有进口。

据报道，爱尔兰食品安全局是在一次例行检查中发现屠宰场被宰杀的生猪遭到二恶英污染的，因此紧急要求爱尔兰和英国各地商家立即召回所有９月１日后由爱尔兰出产的猪肉制品。

短期食入二恶英不会对身体造成太大影响

初步调查结果显示，二恶英很可能是通过非法饲料添加剂进入生猪体内的。爱尔兰当局已经限制了至少１０家养猪场的生猪移动。

据悉，二恶英是一种无色无味、毒性极大的脂溶性物质。它主要由森林火灾、工业燃烧和化学品处理而产生。猪食用二恶英污染饲料后，摄入的毒素主要聚集在脂肪。人食用含二恶英成分食品达到足够分量和时间后，罹患癌症危险增加。

１９９７年，世界卫生组织国际癌症研究中心将其确定为一级致癌物。不过，伦敦帝国学院的毒物学者波比斯教授称：“这些物质将需要很长的时间才能在人体中聚积，所以在一个相对短的时间内食入二恶英不会对身体的总负担造成大的影响。只有在长期食入大量二恶英的情况下才会对人体构成健康风险。”