记者 焦建 饮用水是一种十分珍贵的日用品，问问中国干旱地区的农民，问问美国或者肯尼亚，人们对此的认识会更加清晰。消费者们可能已经意识到了制造一些特定商品将会带来的环境和能源冲击，但是假如他们知道了以下的事实，他们可能会更加震惊：举例来说，一杯咖啡，就需要多得多的水来制造。