看完《青莲食品：卖的是放心》给了我一点启示就是：困境和机会并存。当食品安全面临困境时，青莲食品找到了自己的机会。公司董事长许明曙从养猪、杀猪、贩猪的猪倌干起，把帮终端零售商们把猪杀好的一件事儿，做成了品牌。低端产业也可以实行品牌战略，关键是找到品牌的诉求点。