张子言/文 几年之前,百胜餐饮集团董事会主席兼首席执行官大卫.诺瓦克曾出版自传《意料之外的CEO》,讲述自己进入百胜餐饮集团前,担任肯德基和必胜客总裁以及百事可乐公司高管的种种经历和在执掌百胜餐饮集团期间有价值的经验教训。
2012年诺瓦克又出版了新著《超级领导力:实现伟大目标的唯一道路》(Portfolio Penguin,2012年1月),分享他在百胜集团15年间向全世界成千上万经理人和连锁加盟商传授的独特的“超级领导力”培训计划。《超级领导力:实现伟大目标的唯一道路》,一经出版便成为《纽约时报》和《华尔街日报》的畅销书,该书中文版目前也已经面市,所有来自此书的稿酬将捐献给联合国世界粮食计划署用于反饥饿项目。
无论是创立一家企业,开发或推出一种新产品,抑或推动一家公司转型,或是为一个崇高的目标募集善款,《超级领导力》都能为人们从个人和专业角度提供答案。该书提供了制定宏伟目标、组建团队、稳步前行乃至消除外界疑虑后的庆祝等一系列循序渐进的行动准则。每章最后都附有专门的工具条,让读者能够检测自己在领导力各个核心部分的实际能力。
诺瓦克认为,如果不能让部下紧密团结在同一个目标之下为之倾情奋斗,领导者永远不会实现宏伟目标。百胜的成功往绩为他的观点提供了有力佐证。过去十年中,百胜的每股收益每年至少增长13%(2011年达14%)。在他的领导下,百胜已将自己打造成一个全球巨头。1997年,来自美国境外市场的利润约占公司整体利润的20%,到2011年其占比已经超过了70%;同时,百胜还一直还是餐饮业中资本投资回报率最高的企业之一。
百胜致力于在中国每一个重要餐饮领域打造领先品牌。作为中国境内最大的餐饮零售企业,百胜在中国800个城市和乡镇拥有5000多家肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白以及小肥羊餐厅。百胜旗下肯德基是中国领先的快餐品牌,目前在中国已开出3800多家连锁餐厅;必胜客是中国领先的休闲餐饮品牌,在中国拥有660多家连锁餐厅。百胜还大力发展包括必胜宅急送、东方既白和小肥羊在内的新兴餐饮品牌。百胜预计2012年在中国将新增超过600家餐厅。