全球首套肉类行业完整解决方案亮相

讯记者肖可发自北京

只要输入标签上的条形码，你就可以知道你买的肉由哪个公司生产，来自哪个养猪场甚至哪头猪。”9月18日，“Lawson软件肉类行业信息化解决方案研讨会”在南京举行，世界领先的行业软件及解决方案提供商罗盛软件(Lawson)携全球首套完整肉类行业信息化解决方案首次在国内亮相。

“市场已经发生了巨大变化，大部分消费者想更多地了解他们所购买和消费的食品，了解食品的生产地和生产过程;同时，面对潜在的健康威胁，很多国家正在实行更为严格的立法以保护食品安全。”罗盛软件中国区总经理李觉伟表示，“为了领先一步适应相关法律法规并在产品营销上、经营效率上创造更多的收益，全球主要的肉类公司都已经开始实施更为透明的供应链管理。”在他看来，随着国内消费者食品安全意识的提高，政府监管力度的加大，中国的肉类企业也将掀起一个信息化改造的高潮。

据介绍，Lawson肉类行业解决方案集成了养殖场管理系统、生产现场管理系统、企业资源管理(ERP)系统和追溯引擎等四个子系统，能够全面满足养殖场、肉类加工厂以及经销商等不同类型的肉类企业信息化管理的需求。在国外，Lawson肉类行业完整信息化解决方案已为瑞典肉业、芬兰Saarioinen等众多著名肉类企业所采用。其中，养殖场管理系统负责收集及处理养殖场(包括集团内部或“养殖户”)的实际活动数据，对整个养殖场进行系统管理;生产现场管理系统全面覆盖屠宰加工、卫生检疫、冷藏存储以及标签处理等各种生产现场管理和控制;企业资源管理系统提供从预测、销售、订单处理、生产、采购、库存、运输/分销的全面管理，并支持集成的集团化财务管理;追溯引擎系统则让企业可以管理或者追溯从“养殖场”到“餐桌”整个供应链中任何一点或多点的信息，加强对食品安全和召回的处理能力，提升企业品牌形象。