养乐多中国：积极转型保健食品

网络版专稿记者胡怡琳 全球最大的活性乳酸菌制造商，养乐多（中国）投资有限公司透露，公司正在申请中国保健食品证书。业内人士向本报记者透露，保健食品的审批标准是中国所特有的，一旦获得批复之后，这不仅意味着其在中国拥有了符合中国食品药品监督局在《保健食品申报指南》规定的菌株，同时转型为保健食品公司，也会为该家公司在中国的业绩带来更大的提升空间。

养乐多(Yakult)公司自1935年在日本制造销售产品以来，已成为全球最大的活性乳酸菌饮品制造商。对益生菌在食品、化妆品和药物的应用中所取得的成就已获得全世界的认同。在进入中国的十余年时间中，养乐多始终只将其公司核心的两株菌中的活性乳酸菌以单一品牌进行销售，并且，更为重要的是，多年来养乐多乳酸菌饮品也从未改变过其一排5瓶装，每瓶100ml含有100亿经特殊培养的活性乳酸菌的标准。

养乐多（中国）投资有限公司于2005年在上海成立，至今已在北京、天津、青岛、济南、上海、南京、苏州、杭州、宁波、广州、深圳等地区销售。

扩张速度不变

养乐多（中国）投资有限公司安斋春树先生在接受本网记者的采访时透露，上个月，养乐多中国的日销售业绩达到了140万瓶。而据悉，这一销售水平已超过了公司2008年的日销售目标。

按100万瓶日销量的粗略统计，养乐多于2008年在中国市场上达到的目标销售总额将达7.3亿人民币左右。其同时承认，养乐多并不满足于在中国大陆地区仅有的两个生产基地。“公司2002年在广州建立了其在中国第一个生产基地，之后每年我们都在逐步北上。”安斋先生表示。“到2015年，养乐多希望能在中国拥有4家生产基地，销售网络遍布25个城市。”而据其透露，每个生产基地的设计产能大概在140万瓶左右，“4家工厂的总产能将可以达到550万瓶装。每个生产基地的总投资额约为3亿元人民币。”

转型保健食品

“养乐多活性乳酸菌”是最早在1930年，由日本学者代田稔医学博士发现、获得的一种活性乳酸杆菌，他成功地进行了乳酸菌的强化培养。代田稔博士也因此被誉为“活性乳酸菌之父”，养乐多品牌在日本甚至全球已成为一个健康的代名词。

养乐多中央微生物研究中心高级研究员南野昌信在2008年10月20日的记者发布会上表示，由益生菌博士群所组成的养乐多日本中央研究所至今已有300多名研究人员，负责抗癌药应用，肠道功能，菌株实验等研究。养乐多日本方面还同时向本网记者表示，养乐多目前在日本和欧洲的研发中心仍然保持非常高比例研发投入。“可以透露的数据是，日本的食品企业一般投入在研发上的费用不会超过总销售额的1%，而医药企业的研发费用则在总额的7%-10%，而养乐多在日本的投入费用则介于一般日本食品企业和专业医疗公司之间。在欧洲的研发投入则更高于日本。”

基于在全球不断增加的研发投入和在乳酸菌、双歧杆菌领域的学术地位，养乐多认为在中国申请保健食品证书的时机已经成熟。公司方面称，正在积极向中国食品药品监督局及有关方面申报办理证书。业内人士向本报记者透露，保健食品的审批标准是中国所特有的，一旦获得批复之后，这不仅意味着其在中国拥有了符合中国食品药品监督局在《保健食品申报指南》规定的菌株，同时转型为保健食品公司，也会为该家公司在中国的业绩带来更大的提升空间。

奶源国产化缓慢推进

在保持投资扩张和总部研发投入持续加大的同时，养乐多方面同时称，还将会在中国寻找本地化的合作伙伴，以降低公司运营的总体成本。“但目前公司还未寻找到在品质方面符合我们要求的本地供应商。”安斋春树表示。

在此次中资奶粉事件中，养乐多中国公司称并未受到过多波及的主要原因是其全部奶源均采用全进口的澳洲脱脂奶粉，但与此同时，公司广报学术部（公关部）经理刘志峰也表示，公司会在过去包括未来一段时间内还会就奶源的国产化问题寻找到符合日方对食品安全标准要求的合作伙伴。“过去我们也曾寻找过一些，但没有寻找到符合养乐多公司方面提出的指标。”刘志峰称。“在2009年我们希望能够找到更为合适的本土化伙伴，食品安全可靠仍然是我们所追求的最重要的一个因素。”