美餐饮巨头百胜中国业绩增速放慢

记者严钰 2月4日，美国百胜餐饮集团暗淡的第四财报发布后，该公司股价从涨幅2.54%迅速下挫至大跌2.87%。业内人士称，尽管该公司盈利情况超出华尔街预期，然而其在华销售业绩成为投资者最大忧虑。

据了解，作为拥有必胜客、肯德基和Taco Bell的国际餐饮巨头，百胜集团60%的利润来源于中国和其他海外市场。

第四财季净利润下滑12%

受全球经济增速放缓影响，百胜餐饮集团公布的第四财政季度净利润下滑12%。其中，美国同店销售额增长2%。中国业务收入增长15%（2007年为30%），全球其他地区的收入增长1%。

此外，财报中还指出，截至2008年12月27日的第四财季，公司实现净利润2.04亿美元，合每股收益43美分；低于上年同期的净利润2.31亿美元，合每股收益44美分。当季业绩中包括每股3美分的重组及投资相关支出。该公司当季收入增长4%，至33.8亿美元。

同时，该公司还表示，预计2009财年每股收益2.10美元，证实了10%的增长目标。而此前不少分析师预计，该公司2009财年每股收益2.08美元。

在华市场需求大幅下滑

中国市场萎缩是打压百胜股价的最大因素。2月3日美股交易中，百胜股票一开始上涨70美分，涨幅为2.54%。然公布财报后，该股在盘后交易中下跌81美分，收盘为27.46美元，跌幅为2.87%。

分析人士称，尽管百胜餐饮依然是美国消费企业中最专注中国业务的企业之一。不过中短期内，投资者可能会遭遇暂时的“消化不良”。分析人士称，中国消费者在百胜就餐的平均消费额在3美元左右，以西方标准衡量这个价格并不高，但德意志银行分析师杰森.韦斯特(Jason West)称，它已算得上非必要开支了。毕竟，中国的人均收入只有2500美元左右。另据2008年研究机构明略行(Millward Brown)12月进行的一项调查发现，受访的中国消费者中，有52%表示将把减少食用洋快餐作为缩减开支的办法之一。

事实上，百胜餐饮在华市场需求正在大幅下滑。百胜财报显示中国市场第四季度盈利增速为15%,但远远低于市场预期。据了解，2007年，百胜中国总营业额达到215亿元人民币，营业利润实现了30%的增长。同时，据百胜集团抽样调查显示，比较同一家店面盈利情况，2008年第四季度仅同比增加了1%（2007年同期增速为17%），而在其他海外市场同比增长5%，美国本土市场也同比增长2%。可见，中国市场第四季度盈利增速远远落后其他国家。

另外，百胜集团预测2009年的增幅将介于15%-20%之间，但分析师认为，这一数字已是一个相当大胆的估计。