蒙牛暂停生产OMP牛奶，但不召回

记者贺文 2月14日下午，蒙牛集团高层在北京召开媒体见面会，表示OMP牛奶是安全的，所以公司不会召回；但是根据政府有关部门要求，公司已经暂停生产，待相关手续补办完毕后再复产。此外，对于舆论关心的OMP申报以及专利权属等若干问题，蒙牛集团总裁杨文俊接受了媒体采访。

EEO:目前特仑苏是否已经停产？以后会否继续生产？

杨文俊：OMP牛奶目前暂时停产不停售，卫生部等六个部门明确回复，OMP牛奶是安全的，不会产生健康危害，对消费者而言不存在对消费者任何一点损伤，所以蒙牛还没有涉及到赔偿方面的程序。此外，因为OMP牛奶是安全的，所以在市场上销售的OMP产品会继续进行销售。

2月2号以后，国家相关部门要求企业停产，蒙牛已经按要求执行；同时，蒙牛已按照国家相关部门的要求办一些程序上的工作。至于手续申请的时间及何时恢复生产，杨文俊表示“这不得而知”，蒙牛OMP牛奶有库存（市场上会继续有销售）。

EEO:在特仑苏OMP牛奶2006年上市时为何未申报？

杨文俊：这中间有食品添加物相关法规变化的因素。作为在食品环节中明确的规定，从牛奶里面提取出来的原料，再添加到牛奶当中还是牛奶。2006年（蒙牛特仑苏OMP牛奶问世）时，OMP这个原料按照世界卫生法典的定义，它是一般性的食品原料，不涉及重新申报，我们国家对这类型原料是按照普通原料进行对待的。

最近，国家对添加这些原料进行了方方面面的要求，其中OMP原料被视为新资源食品原料，这就需要重新申报。目前，蒙牛已向卫生部申报，并且严格执行国家质检总局的要求，暂停生产OMP牛奶，直至符合国家有关程序后再复产。

EEO:特仑苏OMP牛奶是自主研发还是从国外引进？

杨文俊：在特仑苏OMP牛奶2006年刚上市时，蒙牛宣称，特仑苏OMP牛奶是蒙牛与国家公众营养与发展中心共同研发，并申请了专利。但是，在此次OMP叫停添加事件后，蒙牛对外的解释是：OMP就是国际上研究和使用多年的牛奶碱性蛋白MBP，是蒙牛与新西兰乳品研发机构TATUA公司共用引进和研究的。

EEO: 这两者是否自相矛盾？

杨文俊：蒙牛从新西兰相关机构引进OMP原料，但不是所有引进的物质都适合本地消费者；而蒙牛与国家公众营养与发展中心等科研机构对OMP物质的验证过程，也是蒙牛自主研发工作的一部分。“所以，不管是自主研发还是引进，都不矛盾。”

EEO:OMP牛奶与IGF-1专利何种关系？

杨文俊：专利是储备，并未应用。蒙牛确实有一个专利技术（名叫“一种液态奶”，这种新型牛奶的主要成份是IGF-1。通过添加IGF-1，这种新型牛奶能够促进人体对钙的吸收。）蒙牛现在拥有的专利技术，大约有一千种，实际使用不到100个，大量的知识产权专利是用来储备的，随着时间的推移，蒙牛对这些专利更进一步的研究，研究出它的功能后，蒙牛再在产品中应用。OMP牛奶与“一种液态奶”是截然不同的两个概念，是两回事。