“三胺事件”一年 中国乳业市场恢复

记者 贺文 利乐公司12月初发布的最新一期《利乐乳业指数》报告显示，中国在经历了去年三聚氰胺事件的影响一年后，乳制品市场基本恢复、格局稳定。

据最新的《利乐乳业指数》，在三聚氰胺事件一年后，中国乳制品市场无论是液态奶还是奶粉，都出现了一定幅度的增长。该指数显示，截至2009年10月底，中国乳制品生产量达到1593.17万吨，同比增长44.1%，其中液态奶生产达到1355.48万吨，同比增长46.9%，乳粉产量为87.92万吨，同比增长16.6%。

此外，在中国液态奶市场中，常温奶依旧占据绝对主角。该指数显示，截至2009年第三季度，中国液态奶市场中常温奶占据86%的市场份额。其中常温白奶占31%、常温酸奶及乳酸饮料占41%、常温风味奶占8%，常温含乳饮料占6%。剩余的约14%的市场由冷藏白奶（3%）和冷藏酸奶及乳酸饮料（11%）分享。

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