传多美滋被疑压成本 过量添加麦芽糊精

记者 马巾坷 今年曾陷入“结石门”的多美滋再次遭遇“压低成本”的传言质疑。

据每日经济新闻16日消息，多美滋供应商透露，多美滋在一岁以上的奶粉中大量添加麦芽糊精，以此降低原料成本。而没有营养的麦芽糊精过量添加，势必对婴幼儿的健康造成影响。

而对此传闻，多美滋回应称，其产品符合国家标准，甚至在某些部分高于国家标准，但并未对麦芽糊精的具体含量做出明确回复。

上述传闻其实早在11月份就有传出，有多美滋的供应商曝料：多美滋奶粉的麦芽糊精含量严重超标。随后，多美滋的内部人士表示，多美滋在其一岁以上的婴幼儿奶粉中普遍添加麦芽糊精，最高的比例可达30％～35%，尽管在一岁以后的婴幼儿奶粉中添加麦芽糊精已经成为奶粉厂家的共识，但一般麦芽糊精的含量占奶粉比例的10%～15%，且麦芽糊精的价格只有进口奶粉的十分之一。

报道称，据调查显示，多美滋麦芽糊精的主要供应商为华润赛力事达玉米工业有限公司。华润赛力事达的业务员表示，该公司麦芽糊精的价格在2800～3100元/吨左右。

据悉，麦芽糊精、喷雾干燥葡萄糖粉等喷干类产品是婴幼儿奶粉加工的主要原料之一。麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中，可使产品体积膨胀，不易结块，速溶，冲调性好，延长产品货架期，同时降低成本，提高经济效益。

有乳品机构专家表示，麦芽糊精的添加在一定程度内不会有大问题，但超过一定量，也可能会造成某方面的失衡。

此外，有多美滋内部人士透露，多美滋产品员工的内购价格仅为市场售价的一半，以多美滋普通配方奶粉1200克（袋装）为例，市场价为110元，而多美滋的内购价仅为50元；市场价189元的金装1阶段奶粉900克（听装），内购价则为72.5元。

“内购价格低，其实成本价比内购价格还低。由于营销成本越来越高，只能在生产成本上加以控制。”上述内部人士表示，在奶粉中添加麦芽糊精是降低成本的有效办法，此外奶粉生产厂家还可以通过其他途径在生产环节降低成本。

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