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2008年仅原酒销售销售达1亿多。不单扩大了销售,盘活了库存,也起到了宣传黄酒的效果。傅建伟称,未来,原酒交易还计划被挖掘出更多创新的思路。比如进行原酒的期货交易、通过网络技术平台把20余万吨的存酒做为中国原酒交易平台的中心。而这一以传统年份为核心竞争力的模式,在定位创新型的金枫酒业不会染指,而绍兴本地的会稽山,塔牌由于原酒库存在2007年以后的居多,而且目前产能又远远满足不了需求的情况下,这些竞争对手也不会涉及。
傅建伟在2007年接受媒体采访透露,“2006年年报,古越龙山对原酒的估值是7亿多元,这个数字是以原酒当时的生产成本是多少来核算的。例如1985年的原酒当时成本是每公斤1元,那1985年的原酒每公斤可以按照1元计入资产。”而仅现在1999年的原酒价格已经突破200元一公斤。深挖原酒交易这座金矿,也成为古越龙山差异化创新路的重要支柱。
原酒本身增值效应的市场认同度逐步提高,2010年古越龙山原酒供应计划量与供应价格已出炉,总供应量比去年减少约10%左右,约6000余千升,但价格大幅上涨,最低45%,最高达249%。
“高端化和普及化的销售方式,古越龙山都要尝试。”傅建伟表示,“古越龙山的品牌结构已经形成了从古越龙山到状元红女儿红到沈永和到鉴湖酒的金字塔型,我们通过到达一级城市A类酒店以及高端人士的商务消费的渠道塔尖的影响力越来越高档化,而同时也通过百城千店、深入市级、县级市的渠道拓展,使基础又可以支撑塔尖。”
并购策略成形
“高速公路建好了,多开辆汽车少开辆汽车,成本是不变的。”傅建伟说,“正式这个理念,所以我们决定把母公司的女儿红资产装进来。女儿红市场是区域化的,没有走全国化的道路。高速公路给它提供了一个通道,这样我们的总体营销成本显然是在下降。”
据悉,女儿红被装入上市公司后,将借助古越龙山已有的全国市场渠道,从区域品牌变身全国性婚庆喜宴市场的主打产品。同时他表示,“我们希望由自己的品牌来填充可能会被竞争者占领的市场份额,同时也将保证利润空间的逐步提升。”傅建伟称,也正是本着这个理念,古越龙山除了自建厂以外,也有意在未来适当时机开展收购、重组。而收购、重组的范围不仅限于浙江绍兴当地,重组的对象也可能涉及产业上下游。
傅建伟对2010年走势的判断是:通货膨胀是不可避免的;经济紧缩极有可能发生,经济走势极有可能先高后低,而且还有可能将再次触底。“糯米作为黄酒成本结构中最为重要的原料之一,其价格波动一定是对公司运营形成一定影响的。古越龙山有计划将重组渗透到上游,在农业基地与农户进行股份制的合作。”傅建伟表示。“这个行业最后一定会出现前三甲。我们的目标是第一名。这个第一是多方面考量的,无论销售,市占率,利润,美誉度,品牌,科研,文化。”
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