王延才: 中国是啤酒大国而非啤酒强国

2009-08-25

李梦竹

实习记者李梦竹 中国酿酒工业协会理事长王延才在亚洲最大的啤酒盛会——青岛国际啤酒节期间表示，中国有望连续八年成为世界上最大的啤酒生产国与消费国。

王延才在盛会上表示，2009年上半年中国啤酒总产量2051.29万千升(1千升啤酒约重1吨)，同比增长6%。中国去年全年啤酒产量为4000万吨，排名世界第一，美国和德国分别以2400万吨和1200万吨名列第二和第三。

目前，中国有啤酒公司251个，工厂550个，2002年起，中国啤酒产量跃居世界第一。中国啤酒绝大多数在国内消费，出口比重非常小，人均年消费啤酒30公斤，与世界人均水平相当。

巨大的国内市场成为中国啤酒业抵御金融危机影响主要依靠。王延才说，中国啤酒特点是价格相对较低，社会对啤酒的消费比较稳定，因此金融危机对其的影响不大。他预测，由于产销量基数不断增大，中国啤酒的产销量将保持每年3%-5%的增长。

正在中国海滨城市青岛进行的第十九届青岛国际啤酒节再次向世界证明中国啤酒消费的巨大潜力。据统计，从15日开节，进程过半的啤酒节接待海内外游客180多万人次，饮酒500多吨，其中开节第一天25万人次，饮酒68吨，创造了历届啤酒节客流量和饮酒量之最。

王延才说，目前，中国啤酒业中雪花、青岛、燕京三大集团能够占到40%的份额，今后啤酒企业组织结构的集中度还会继续加大。但他指出，中国啤酒业的投资效益不算高，因此中国只是啤酒大国，还算不上啤酒强国。